蒸發冷凝技術是一種利用水蒸發吸收熱量的技術。水具有在未飽和空氣中蒸發的能力。在沒有其他熱源的情況下，水也能夠自主地與空氣進行熱濕交換過程。 在此過程中空氣將顯熱傳遞給水，降低了空氣溫度，而水吸收空氣的顯熱，汽化為水蒸氣，使空氣中的水蒸氣含量增加。 隨著水的蒸發，空氣中的水分不僅增加，而且進人空氣的水蒸氣還會帶來蒸發潛熱，屬于潛熱變屬于潛熱化。 當兩種熱量相等時，水達到空氣的濕球溫度。只要空氣不飽和，用循環水直接向空氣噴淋，即可達到降低空氣干球溫度的目的。